一個開心認真過生活的媽咪日記
想讓妍妍身心靈健全成長,想給老公一個溫暖的擁抱與精神支持,想給老媽子還有公婆一個無憂無慮的生活,想帶給朋友幸福,堅信自己能改變一切,想成為辣媽的我。

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涼麵重在醬汁,而老師最得意的就在於他的醬汁。
他自誇,很多人都是來跟他學醬汁的,
*忘記跟大家講,我的烹飪老師很臭屁*

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我想我不太會挑餐廳。

很容易被網頁誤導,也很容易被莫名其妙的點吸引,

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老師說的對,學完一道菜,最好是馬上練習看看。
所以趁著一股熱潮,我下班六點去買生花生,
生花生得浸泡四個小時以上,所以,我十一點半左右開始炒肉。

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2000c.c的水,等水滾後,加入1匙細砂糖/ 2平匙鹽 /6粒八角
後加入1平匙黑胡椒/ 2平匙米酒 / 再加入雞翅(2-3斤)
雞翅加入再次水滾後,開始讀秒(註),起鍋

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三月開始,每個星期一報名救國團的家常炒菜料理班。
帶著興奮又期待又怕受傷害的心情(怕手指頭受到傷害~"~),
第一堂課,就是基本的炒飯+炒香菇+虱目魚肚湯+胡椒蝦

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