涼麵重在醬汁，而老師最得意的就在於他的醬汁。
他自誇，很多人都是來跟他學醬汁的，
*忘記跟大家講，我的烹飪老師很臭屁*
一個開心認真過生活的媽咪日記
想讓妍妍身心靈健全成長，想給老公一個溫暖的擁抱與精神支持，想給老媽子還有公婆一個無憂無慮的生活，想帶給朋友幸福，堅信自己能改變一切，想成為辣媽的我。
目前分類：認證煮飯婆 (5)
- Jul 01 Tue 2008 23:15
煮飯婆日記重新開張(1) 涼麵
- Mar 21 Fri 2008 11:21
可樂豬腳實做
老師說的對，學完一道菜，最好是馬上練習看看。
所以趁著一股熱潮，我下班六點去買生花生，
生花生得浸泡四個小時以上，所以，我十一點半左右開始炒肉。
- Mar 18 Tue 2008 22:14
鹽水雞翅實做
2000c.c的水，等水滾後，加入1匙細砂糖/ 2平匙鹽 /6粒八角
後加入1平匙黑胡椒/ 2平匙米酒 / 再加入雞翅(2-3斤)
雞翅加入再次水滾後，開始讀秒(註)，起鍋
- Mar 10 Mon 2008 14:56
星期一~前往料理之路
三月開始，每個星期一報名救國團的家常炒菜料理班。
帶著興奮又期待又怕受傷害的心情(怕手指頭受到傷害~"~)，
第一堂課，就是基本的炒飯+炒香菇+虱目魚肚湯+胡椒蝦
生活.雜 (3)